高質一人燒肉GOGOGO@juju燒肉 - gingerszeto的日誌 - Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

高質一人燒肉GOGOGO@juju燒肉

已有 23 次閱讀 23-2-10 11:21 |個人分類:飲飲食食|關鍵詞:#一人燒肉 #太子

是誰發明了一人燒肉架呢? 簡直應該比個獎佢。由日本推廣到香港,岩晒想食燒肉,但又比唔起時間及胃口同金錢。

 

呢間招牌燈箱好日本FEEL,好易吸引人眼球


 

加埋呢個黑板上所寫嘅字,點可以唔係度開返餐呀?!


 

套餐最平由$48就有交易,想食好D?! 都有A4和牛


 

肉類無經醃製,有6款調味料比你自己選擇,而其中呢2款: 燒肉汁同辣椒蒜香醬係佢地自家製嘅。


 

牛小排X封門柳套餐,成個套餐包埋白飯,轉紫菜飯就另加$8,仲有海帶湯/味噌湯,仲有泡菜/沙律選擇。


 

汽水$8支,第二支仲要有半價,燒肉又點可以無可樂呀?!

 

呢度份量係200g,即係每款有100g,牛小排脂肪分分平均,唔會白多過紅。


 

店員建議火爐度數係3-4度之間就最岩,去到5驚肉會好快燒乾。抽風位為爐嘅兩邊,食完無燒肉味,正呀!

 

每邊只需十零秒就食得,點佢個辣椒蒜香醬,微辣中帶點甜味,加埋牛脂嘅香味,總結係…………好好味喎。



 

而封門柳相對無咁”肥”,各有賣點,配飯及泡菜一啖食,又係唔錯嘅食法。


 

牛舌套餐,四款口味,店員話最多人食係黑松露蒜蓉味


 

身為芫荽黨黨員,當然要忠於會旨啦。


 

呢度係300g份量,成個餐只係$108,相當抵食。


 

薄切牛舌都唔細塊架,亦由於係薄切關係,好快就食得。當兩面轉色時,再加D芫荽蒜蓉上去就食得。

 

一啖一舊無懸念,牛舌嘅軟身又帶點嚼口,香濃蒜味蓋過咗芫荽味,有一點蒜辣刺激,個人覺得可中和牛舌嘅膩度。讚!


 

唔係幾夠喉?! 可以單點追加,我哋就追加咗鷄肉,呢度係200g,只需$28,你無睇錯,真係$28咋。


 

自己加鹽及黑椒調味,又變成另一款食法。鷄件都相當厚肉,連帶少少鷄皮,燒至脆身,真係有去食串燒嘅效果。不禁追加多一份,咪講笑。



 

眼見附近嘅客人都有叫呢客菠蘿,莫非呢度嘅名物,當然唔執輸啦,只需$18。


 

大大件燒至外面稍為乾身,咬入去仍然係爆汁,味道甜中帶少酸,當作”飯後果”,幫助消化都唔錯,唔怪之得咁多人枱面都有佢嘅出現。


 

注意用餐時間為60分鐘,想燒多D嘅就要自己預返時間啦。


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感動流淚

清新流暢

到此一遊


豈有此理

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